玉米炒松仁炒豌豆的做法

苏浅晴2025-06-23 23 0

玉米炒松仁炒豌豆,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是家庭聚餐或朋友小聚的不错选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧!🍃🥗🌽

食材准备:

  • 玉米粒 1碗
  • 松仁 1把
  • 豌豆 1把
  • 青红椒各1个(可选,增加色彩和口感)
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 植物油 适量

做法步骤:

  1. 准备食材: 将玉米粒、松仁、豌豆洗净备用,青红椒洗净后去籽切块,葱切段,姜切片。

  2. 热锅凉油: 在锅中倒入适量的植物油,油热后放入葱段和姜片炒香。

  3. 炒豌豆: 将豌豆放入锅中,炒至表面微黄,然后盛出备用。

  4. 炒玉米粒: 锅中留底油,放入玉米粒,炒至玉米粒变软。

  5. 加入松仁: 将松仁放入锅中,快速翻炒均匀。

  6. 调味: 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,继续翻炒均匀。

  7. 加入青红椒: 如果喜欢,此时可以加入青红椒块,翻炒均匀。

  8. 出锅装盘: 炒至所有食材都熟透,且味道均匀后,即可出锅装盘。

小贴士:

  • 玉米粒可以选择鲜玉米或罐头玉米,鲜玉米口感更佳。
  • 松仁最好选用无盐的,以免过咸。
  • 豌豆和玉米粒不宜炒得太久,以免失去营养和口感。

这样一道美味的玉米炒松仁炒豌豆就完成了!😊🎉 色香味俱佳,营养丰富,快快动手尝试一下吧!