🌟炒鸡胸肉韭菜，简单美味，轻松掌握🍳
🍗鸡胸肉，作为健身爱好者的首选食材，低脂高蛋白，营养丰富，而韭菜，更是家常菜中的常客，清香扑鼻，口感独特，将这两者结合，炒出的鸡胸肉韭菜，美味又健康，简直是餐桌上的佳肴，下面，就让我来教大家如何炒出好吃的鸡胸肉韭菜吧！
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 韭菜 150克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
🍳【烹饪步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净后切成薄片，用少许盐和鸡精腌制10分钟，这样可以使肉片更加入味。 2️⃣ 韭菜洗净后切成小段，大蒜和生姜切成末备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末炒香。 4️⃣ 放入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至肉片变色。 5️⃣ 加入韭菜段，快速翻炒均匀。 6️⃣ 根据个人口味，可以适量加入盐和鸡精调味。 7️⃣ 炒至韭菜断生，即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 鸡胸肉切片时,可以斜着切，这样炒出的肉片更加嫩滑。
- 炒鸡胸肉时,火候要大，动作要快，以免肉片炒老。
- 韭菜不宜炒太久,断生即可，否则口感会变差。
🌟这样一道简单美味的炒鸡胸肉韭菜就完成了！色香味俱佳，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🥢🍲
