🌟长豆炒肉，家常美味，这样做超好吃！🍲
长豆炒肉,一道家常又美味的菜肴，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下长豆炒肉怎么炒才好吃吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 长豆 300克
- 猪肉 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将长豆洗净,切成约3厘米长的段；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。
- 生姜切丝,备用。
- 热锅冷油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，取出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜丝，炒香。
- 将切好的长豆放入锅中,大火翻炒至长豆表面微微变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,与长豆一起翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 加入鸡精提鲜,炒匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 长豆不宜炒得太久,以免口感过于软烂。
- 肉片腌制时可以加入一些淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
长豆炒肉,这样做简直太好吃了！不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🥢
