🍲 包菜加牛肉，这样做才好吃！
包菜加牛肉,是一道简单又美味的家常菜。🍲 相信很多人都会做，但要想做得好吃，还是有一些小技巧的，下面，就让我来为大家详细介绍一下包菜加牛肉的烹饪方法吧！
我们要准备好以下食材：🍎
- 包菜一颗
- 牛肉适量
- 生姜一小块
- 大蒜几瓣
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
我们开始烹饪吧！🍳
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。🍖
- 包菜洗净切丝,生姜、大蒜切片。🥬
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🌶️
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。🍲
- 加入包菜丝,继续翻炒。🥬
- 加入适量的盐,翻炒均匀。🍲
- 加入青红椒丝,翻炒均匀即可。🌶️
烹饪小贴士：👩🍳
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切薄。🍲
- 腌制牛肉时,加入适量的老抽可以使牛肉颜色更加鲜亮。🍖
- 翻炒包菜时,火候不宜太大，以免包菜炒得太老。🥬
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如豆瓣酱、蚝油等。🌶️
这样一道美味的包菜加牛肉就完成了！🎉 希望大家都能做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🍴
