培根炒通心粉是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且制作过程也非常简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出香喷喷的培根炒通心粉吧!🍳
准备好以下食材:
- 通心粉 200克
- 培根 100克
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
我们开始烹饪:
煮通心粉:锅中加入足够的水,加入少许盐,将通心粉放入沸水中煮至熟透,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。🍜
切配食材:将培根切成小片,青红椒切成丝,葱切成小段,蒜切成末。🍖🥬🌿
炒培根:锅中倒入适量植物油,油热后放入培根片,小火慢慢煎至两面金黄,出油后捞出备用。🍳
炒青红椒:锅中留少许油,放入青红椒丝,快速翻炒至断生,盛出备用。🥬
爆香蒜末:锅中留少许油,放入蒜末,小火炒至金黄色,出香味。🌿
混合炒制:将煮熟的通心粉放入锅中,加入煎好的培根片和炒好的青红椒丝,快速翻炒均匀。
调味出锅:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使调味料充分渗透到通心粉中,炒匀后,撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。🍴
这样,一道美味的培根炒通心粉就完成了!😋简单几步,就能做出色香味俱全的家常菜,快来试试吧!👩🍳🍲