豆瓣酱炒娃娃菜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜香，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下豆瓣酱炒娃娃菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 娃娃菜 1颗
- 豆瓣酱 2大勺
- 蒜末 1小勺
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
- 娃娃菜洗净,切成小块，备用。🍆
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入豆瓣酱,炒出红油。🔥
- 倒入娃娃菜,快速翻炒均匀。🌿
- 加入生抽和盐,继续翻炒均匀。🍜
- 炒至娃娃菜变软,汤汁略微收干，撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿
【小贴士】
- 豆瓣酱炒娃娃菜时,火候不宜太大，以免烧焦。🔥
- 豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减。🍲
- 炒娃娃菜时,可以适当加入一些清水，使娃娃菜更加鲜嫩。🍲
豆瓣酱炒娃娃菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧！🎉
【 豆瓣酱炒娃娃菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作这道美味的菜肴，希望大家在享受美食的同时，也能感受到家的温暖。🏠🍴
