🌶️豆角炒辣椒,酱香浓郁的美味佳肴🌶️
豆角炒辣椒,一道家常美味,不仅色泽诱人,而且酱香浓郁,让人食欲大开,如何炒出一道美味的豆角炒辣椒呢?下面就来为大家分享一些炒酱的技巧,让你的菜肴更加美味!
🌿准备食材:
- 豆角:适量
- 辣椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
🌿炒酱技巧:
将豆角洗净,切成段;辣椒洗净,切成条;葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
放入豆角和辣椒翻炒,炒至豆角表面微黄。
加入适量的生抽、老抽、酱油调味,翻炒均匀。
然后加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀。
加入适量的水,盖上锅盖,焖煮5-10分钟,让豆角和辣椒充分吸收酱汁。
煮至豆角和辣椒熟透,汤汁浓稠即可。
🌿注意事项:
炒豆角和辣椒时,火候不宜过大,以免豆角和辣椒炒糊。
加入生抽、老抽、酱油后,要翻炒均匀,让食材充分吸收酱汁。
根据个人口味,适量调整盐和糖的用量。
🌿美味佳肴:
炒好的豆角炒辣椒,色泽诱人,酱香浓郁,搭配米饭食用,美味可口,快快动手尝试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴!
🎉祝大家烹饪愉快,美食不断!🎉