香菜炒羊肉洋葱是一道美味又营养的家常菜肴😋,下面就来看看它的具体做法吧。
首先准备好食材：鲜嫩的羊肉、新鲜的香菜、紫皮洋葱、适量的葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油等🧄。
将羊肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制片刻，让羊肉充分吸收调料，这样炒出来会更加入味😃。
把香菜洗净切段，洋葱去皮切丝，葱姜蒜切末备用🧅。
锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，接着倒入腌制好的羊肉片，快速翻炒至变色，盛出备用🥩。
锅中再加入少许油，放入洋葱丝煸炒出香味，洋葱微微变软时，倒入炒过的羊肉片,继续翻炒均匀。
最后加入香菜段，撒入适量的盐，快速翻炒几下，让香菜的香味充分融入菜肴中🤗。
一道色香味俱全的香菜炒羊肉洋葱就完成啦👏！这道菜既有羊肉的鲜嫩，又有洋葱的清甜和香菜的独特香气，非常下饭哦😜，无论是作为晚餐还是午餐，都是很不错的选择呢！赶紧动手试试吧💖。
