豆腐干炒芥菜🍲：家常美味,简单易学！
豆腐干炒芥菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的菜肴吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 豆腐干：适量
- 芥菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
我们按照以下步骤进行炒制：
- 将豆腐干切成薄片,备用。
- 芥菜洗净,切成段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入豆腐干，翻炒均匀,炒至表面微黄。
- 放入芥菜段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和花椒粉,调味。
- 翻炒至芥菜断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 豆腐干切片时，可以适当厚一些,这样口感更佳。
- 芥菜不宜炒得过久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道豆腐干炒芥菜简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🤤🍲
