🍲 单独炒肉,美味如此简单！
亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一个简单又美味的家常菜——单独炒肉！🥩🍳
让我们来了解一下单独炒肉的基本步骤。👇
准备食材：选择新鲜的猪肉，切成薄片；准备好蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉等调料。
腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的油，油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
加入调料：待肉片炒至变色后，加入蒜末、姜末,翻炒均匀。
出锅装盘：炒至肉片熟透，撒上葱花,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片口感更加嫩滑。
腌制肉片时，可以适量加入一些淀粉,这样可以使肉片更加嫩滑。
炒肉片时，火候要大一些，快速翻炒，这样可以使肉片表面焦香,口感更加美味。
根据个人口味，可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加菜肴的风味。
单独炒肉是一道简单又美味的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都是不错的选择。🍚🍞
让我们一起动手尝试一下这道美味佳肴吧！相信你们一定会爱上它的！🌈🎉
祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🥳
