🐷🍇猪肠炒李子,美味又营养,快来学学怎么炒!
猪肠炒李子,这道菜听起来是不是有点奇怪呢?😲这道菜结合了猪肠的鲜美和李子的酸甜,口感丰富,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下猪肠炒李子的做法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:猪肠、李子、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。
猪肠处理:将猪肠清洗干净,用面粉、盐、醋反复搓洗,去除异味,然后放入沸水中焯水,捞出备用。🍲
李子处理:将李子洗净,去核,切成小块备用。🍇
青椒红椒处理:将青椒、红椒洗净,切成小块备用。🥬
葱姜蒜处理:将葱姜蒜切成末备用。🌿
我们开始炒制:
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
下猪肠翻炒:将焯水后的猪肠放入锅中,翻炒至表面微黄。🐷
加入李子:将切好的李子放入锅中,与猪肠一起翻炒。🍇
调味:加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。🍲
加入青椒红椒:将青椒、红椒放入锅中,继续翻炒均匀。🥬
出锅装盘:炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍽️
这样,一道美味的猪肠炒李子就完成了!🎉这道菜色香味俱佳,口感丰富,既可当主食,也可当小吃,快快动手尝试一下吧!😋
猪肠炒李子,美味又营养,快来学学怎么炒吧!👩🍳🍲🍇🥬🌿🎉