🍅🍯番茄蜜汁炒肉,美味家常菜轻松get！
番茄蜜汁炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩多汁，酸甜可口，非常适合家人朋友聚餐时享用，下面就来为大家分享这道美食的做法,让你轻松在家就能享受到美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 番茄 2个
- 蜂蜜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 番茄洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,盛出备用。
- 锅中留少许油,下入葱姜蒜末爆香。
- 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。
- 加入适量的蜂蜜,翻炒均匀。
- 再加入炒好的肉片,翻炒均匀。
- 最后加入适量的盐，翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 肉片腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 番茄炒至出汁后，再加入蜂蜜,使菜品更加鲜美。
- 炒肉片时火候不宜过大,以免肉片变硬。
🍅🍯番茄蜜汁炒肉，简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！🥳🥳🥳
