🍄笋丝炒咸菜丝,家常美味这样做！
笋丝炒咸菜丝是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒出香脆可口的笋丝炒咸菜丝吧！🌿
准备食材：新鲜竹笋、咸菜、胡萝卜、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将竹笋去壳，切成细丝；咸菜切丝；胡萝卜切丝备用。🍅
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入笋丝翻炒，炒至笋丝表面微黄。🍄
再加入咸菜丝、胡萝卜丝继续翻炒。🥕
调入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。🍽️
炒至笋丝、咸菜丝、胡萝卜丝熟透，汤汁浓稠即可。🍲
出锅前撒上葱花，增加香气。🌿
这样一道美味的笋丝炒咸菜丝就完成了！🎉
小贴士：
- 竹笋丝和咸菜丝的粗细要一致,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 炒笋丝时，可以适当加点水,防止笋丝炒焦。
- 咸菜丝本身就有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的笋丝炒咸菜丝！🍽️🍄🌿
