🍗🍅炒鸡腿丁番茄，美味又简单！
鸡腿肉含有丰富的蛋白质和多种微量元素,而番茄则富含维生素C和番茄红素，两者搭配炒制，既美味又健康，下面，就让我为大家分享一道家常菜——炒鸡腿丁番茄的做法吧！🌟
🔥【食材准备】
- 鸡腿肉 2个
- 番茄 2个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
🌱【制作步骤】
- 鸡腿肉洗净,切成丁状；番茄洗净，切成小块；青椒去籽，切成小块；大蒜和生姜分别切成末。
- 鸡腿肉中加入料酒、生抽、盐，腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入腌制好的鸡腿肉丁,翻炒至变色。
- 加入番茄块,继续翻炒，炒至番茄出汁。
- 加入青椒块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、白糖调味，炒匀即可。
🍲【小贴士】
- 鸡腿肉在腌制时可以加入一点淀粉,使炒出的鸡腿肉更加嫩滑。
- 番茄在炒制过程中,可以先切成片，待炒至出汁后再切块，这样可以使番茄的口感更加鲜美。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免番茄炒糊。
🎉【成品展示】 炒好的鸡腿丁番茄色泽红亮，口感鲜嫩，酸甜可口，这道菜不仅适合家庭日常饮食，还可以作为待客佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何炒制美味的鸡腿丁番茄，这道菜简单易学，营养丰富，快来尝试一下吧！🎉🍴
