🌿韭菜炒竹笋,美味又营养🍲
韭菜炒竹笋是一道色香味俱佳的佳肴,既简单又营养,下面,我就来为大家详细介绍一下韭菜炒竹笋的烹饪方法,让你们在家也能轻松做出美味佳肴!
🌱食材准备:
- 韭菜:适量
- 竹笋:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌱烹饪步骤:
韭菜洗净切成小段,竹笋切成薄片,备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
放入竹笋片翻炒至微黄,加入适量的盐调味。
竹笋炒至熟透后,放入韭菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的生抽和老抽,继续翻炒均匀。
炒至韭菜变软,汤汁收浓,即可出锅。
🌱烹饪小贴士:
韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
竹笋炒前可以用开水焯一下,去除涩味。
根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
🌱美味分享:
韭菜炒竹笋色泽诱人,口感鲜嫩,营养丰富,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,相信大家按照上述方法,一定能做出一道美味的韭菜炒竹笋!快来动手试试吧!🎉🍲
🍃韭菜炒竹笋,美味又营养,让我们一起享受这道家常菜带来的味蕾盛宴吧!🌟🌿