🍲 干豆角炒腊肉，家常美味，简单易学！
干豆角炒腊肉是一道家常美食,色香味俱佳，做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧！🌟
🌿 准备食材：
- 干豆角 200克
- 腊肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤：
- 将干豆角提前用水泡发,洗净后切成小段；腊肉切成薄片；青红椒洗净后切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
- 加入腊肉片,小火慢慢煎至两面微黄，出油。
- 放入干豆角段,翻炒均匀，炒至豆角表面微黄。
- 加入青红椒条,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，调味后翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透,腊肉入味，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 泡发干豆角时,可以加入少许盐，这样可以使豆角更加入味。
- 腊肉在煎制过程中,注意火候，以免煎糊。
- 豆角炒熟后,口感更佳。
🍽️ 成品展示： 一道色香味俱佳的干豆角炒腊肉就完成了！看着这红绿相间的菜肴，食欲大增。😋
赶快动手尝试一下吧！相信这道家常美食一定会为你的餐桌增添一份温馨与美味！🥰
