🍽️ 土豆炒瘦肉豆角，美味家常菜🍲
土豆炒瘦肉豆角是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松在家享受美味佳肴！🤗
🌿 准备食材：
- 土豆：2个
- 瘦肉：150克
- 豆角：200克
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🎯 制作步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成薄片；瘦肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟；豆角去筋，切成段；生姜、蒜切片；青红椒切块备用。
2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入瘦肉片翻炒至变色，捞出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入生姜、蒜爆香，再加入土豆片翻炒至表面微黄。
4️⃣ 放入豆角段，继续翻炒，炒至豆角表面微微变色。
5️⃣ 将炒好的瘦肉片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
6️⃣ 最后加入青红椒块，快速翻炒均匀，使所有食材熟透。
7️⃣ 出锅前，撒上葱花点缀，即可享用这道美味的土豆炒瘦肉豆角啦！🌿
🌟 小贴士：
- 土豆切片时,可以加入少许盐，这样可以使土豆片更加入味。
- 炒豆角时,要炒至豆角表面微微变色，这样口感更加脆嫩。
- 瘦肉腌制时,可以加入少许料酒，去腥增香。
快来动手尝试一下这道美味的土豆炒瘦肉豆角吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍲
