🍳鸡蛋炒蒜炒木耳，简单美味家常菜🍳
鸡蛋炒蒜炒木耳是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面就来教大家如何制作这道美味的佳肴吧！🥚🧄🍄
我们需要准备以下食材：
- 鸡蛋3个
- 大蒜3瓣
- 木耳适量
- 盐适量
- 食用油适量
让我们开始制作这道美味的鸡蛋炒蒜炒木耳吧！👩🍳
准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，大蒜切成蒜末，木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
炒蒜末：锅中留少许油，放入蒜末，小火煸炒至蒜末微黄，出香味。
加入木耳：将泡发好的木耳放入锅中，翻炒均匀，炒至木耳变软。
加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与木耳和蒜末一起翻炒均匀。
调味：根据个人口味，加入适量的盐，翻炒均匀，使鸡蛋、木耳和蒜末充分混合。
出锅装盘：将炒好的鸡蛋炒蒜炒木耳盛出，装入盘中，即可享用。
这道鸡蛋炒蒜炒木耳简单易学,口感鲜美，营养丰富，在炎炎夏日，这道菜不仅能满足我们的味蕾，还能为我们补充能量，快快动手尝试一下吧！🌟🍽️
注意事项：
- 木耳泡发时,可以用温水或者冷水，泡发时间大约为30分钟。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 炒木耳时,注意火候，以免木耳炒糊。
你学会如何制作鸡蛋炒蒜炒木耳了吗？快来动手试试吧！🎉🥳
