🍖腊肉炒芹菜与黄豆的美味搭配,家常菜也能大放异彩！
在我们的日常生活中，家常菜总是占据着不可或缺的地位，就为大家带来一道简单又美味的家常菜——腊肉炒芹菜与黄豆。😊
🥢【食材准备】
- 腊肉 100克
- 芹菜 200克
- 黄豆 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 腊肉切片，芹菜切段，黄豆提前用清水浸泡2小时，生姜和大蒜切末备用。🍖🍅 2️⃣ 热锅冷油，将腊肉放入锅中，小火煎至两面微焦，取出备用。🍖🍅 3️⃣ 锅中留底油，放入生姜和大蒜末爆香，然后加入芹菜段翻炒至断生。🍅 4️⃣ 将煎好的腊肉重新放入锅中，加入黄豆，继续翻炒。🍖🌰 5️⃣ 调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料的味道。🍖🌰 6️⃣ 根据个人口味，可以适量加入一些生抽提鲜。🍖🍅 7️⃣ 出锅前，撒上一些葱花，增加香气。🌿 8️⃣ 一道美味的腊肉炒芹菜与黄豆就完成了！🎉
🍲【小贴士】
- 腊肉在煎制过程中，注意火候,以免煎糊。
- 芹菜和黄豆的搭配，不仅营养均衡,而且口感鲜美。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的种类和用量。
这道腊肉炒芹菜与黄豆，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳🍲
