🍲 肉炒马蹄荸荠可以吃吗？营养美味两不误！
🍲 马蹄荸荠，这两种食材在我国的餐桌上并不少见，它们不仅口感独特，而且营养丰富，肉炒马蹄荸荠可以吃吗？下面我们就来探讨一下这个问题。
🍲 马蹄荸荠是完全可以食用的，马蹄，又称荸荠，是一种生长在水田中的植物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，荸荠性味甘、寒，具有清热解毒、凉血消肿、利尿通乳等功效，而马蹄肉炒荸荠，则是将马蹄和荸荠搭配在一起,炒制而成的美味佳肴。
🍲 肉炒马蹄荸荠的做法如下：
- 准备食材：马蹄、荸荠、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉等。
- 将马蹄和荸荠去皮，切成小块；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入腌制好的猪肉片，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香,再加入马蹄和荸荠翻炒。
- 待马蹄和荸荠炒至断生，加入炒好的猪肉片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,炒匀即可。
🍲 肉炒马蹄荸荠是一道营养丰富、美味可口的菜肴，它不仅口感鲜嫩，而且具有清热解毒、凉血消肿的功效，常吃这道菜,对身体健康大有裨益。
🍲 肉炒马蹄荸荠是可以吃的，它不仅美味可口，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧！🍲🍲🍲
