美味铁板炒牛肉沫,一口爱上的秘诀

语琴2025-04-19 249 0

想要做出好吃的铁板炒牛肉沫吗😋?快来看看下面的方法吧!

准备好食材:鲜嫩的牛肉适量、洋葱半个、姜蒜少许、青椒一个、适量的生抽、料酒、淀粉、盐、食用油等,将牛肉切成小粒,放入碗中,加入生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制15分钟左右🧂。

把洋葱切丝,姜蒜切末,青椒切块备用,热锅凉油,放入姜蒜末爆香,然后加入腌制好的牛肉粒快速翻炒至变色盛出🥩。

再次热锅,倒入少许油,放入洋葱丝煸炒出香味,再加入青椒块翻炒几下,随后倒入炒过的牛肉粒,翻炒均匀后加入适量盐调味🧂。

将炒好的牛肉沫盛到烧热的铁板上,伴随着滋滋作响,美味的铁板炒牛肉沫就完成啦🤩!牛肉沫鲜嫩多汁,搭配上洋葱和青椒的清香,香气扑鼻,让人食欲大增😜,无论是作为一道家常菜还是招待朋友,这道铁板炒牛肉沫都绝对能让你倍儿有面子,赶紧试试吧!