🍅豌豆粒炒瓜片,简单美味家常菜🥦
豌豆粒炒瓜片是一道简单美味、营养丰富的家常菜，这道菜色香味俱佳，口感脆嫩，非常适合夏季食用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 豌豆粒 100克
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤：
将豌豆粒洗净，用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分；黄瓜洗净,切成薄片。
热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末爆香。
加入豌豆粒，翻炒均匀,炒至豌豆粒表面微微发黄。
再加入黄瓜片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精，调味后,翻炒均匀。
炒至豌豆粒和黄瓜片熟透,即可出锅装盘。
🌟烹饪小贴士：
豌豆粒在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
黄瓜切片时，可以适当切薄一些,这样口感更佳。
根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
🌟美味分享：
这道豌豆粒炒瓜片简单易学，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳
🍽️希望大家在享受美食的同时，也要注重健康饮食哦！祝大家用餐愉快！🎉
