胡萝卜、蒜苔和西红柿，这三种看似平常的蔬菜，组合在一起却能炒出一道美味又营养的佳肴😋。
先将胡萝卜洗净去皮,切成细长的丝，胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛十分有益，再把蒜苔择去老根，洗净后切成小段，蒜苔有着独特的清香，能为菜肴增添别样风味，西红柿则要洗净，切成小块备用。
锅中倒入适量油,油热后放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝翻炒，胡萝卜丝在锅中欢快地跳跃着，逐渐变得有些透明，这时加入蒜苔段继续翻炒，它们相互交融，发出“滋滋”的声响，仿佛在演奏一曲美食交响曲🎶。
随后放入西红柿块,翻炒几下后，西红柿会逐渐出汁，汤汁包裹着胡萝卜丝和蒜苔段，这时候加入适量盐、生抽调味，继续翻炒均匀，让每一根食材都充分吸收调料的味道。
不一会儿,一道色香味俱佳的胡萝卜蒜苔炒西红柿就出锅啦🥘！红黄相间的色彩十分诱人，尝上一口，胡萝卜的清甜、蒜苔的爽脆、西红柿的酸甜完美融合，口感丰富，让人食欲大增，这道菜不仅美味可口，还富含多种营养，无论是作为日常餐桌的家常菜，还是招待客人，都是很不错的选择哦😃。
