🍳🥚蛋炒饭炒酸奶，美味双拼，怎么炒好吃？
蛋炒饭,作为我国的传统美食，深受大众喜爱，而酸奶，作为一种健康的饮品，也逐渐成为人们餐桌上的常客，将这两者结合在一起，又会碰撞出怎样的美味呢？就让我来为大家揭秘如何炒出美味的蛋炒饭炒酸奶吧！🎉
准备好以下食材：🍳
- 鸡蛋2个
- 米饭1碗
- 酸奶1瓶
- 胡萝卜半根
- 青豆适量
- 盐、生抽、葱花适量
🌟炒酸奶的步骤：🍽️
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，打散备用。
- 酸奶倒入锅中,用中火加热至微沸，期间不断搅拌，防止糊底。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中,用筷子快速搅拌，使鸡蛋与酸奶充分融合，炒至鸡蛋凝固即可。
🌟炒米饭的步骤：🍽️
- 胡萝卜洗净切丝,青豆洗净备用。
- 热锅凉油,将胡萝卜丝和青豆放入锅中翻炒至断生。
- 倒入米饭,加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
- 将炒好的酸奶倒入锅中,继续翻炒均匀，使米饭吸收酸奶的香气。
🌟出锅装盘：🍽️
- 炒好的蛋炒饭炒酸奶盛入盘中,撒上葱花点缀。
- 一道美味的蛋炒饭炒酸奶就完成了！🎉
📌小贴士：
- 炒酸奶时,要不断搅拌，防止糊底。
- 米饭最好选用隔夜饭,口感更佳。
- 酸奶不要过多,以免影响米饭的口感。
🍲美味分享：🍲 蛋炒饭炒酸奶口感酸甜可口，既有酸奶的清爽，又有米饭的香糯，是一道极具创意的美食，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈
