美味的丝瓜炒蝴蝶面😋

海安2025-04-19 256 0

丝瓜炒蝴蝶面是一道简单又美味的家常菜肴,独特的口感和丰富的营养让人回味无穷,下面就来分享一下这道菜的好吃秘诀😎

首先准备好食材:丝瓜一根、蝴蝶面适量、蒜适量、盐、生抽、食用油等。

将蝴蝶面放入开水中煮熟,煮至没有硬芯后捞出,过一下凉水,这样可以让面条更加劲道,丝瓜去皮洗净,切成小块备用🧄

锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香,接着加入丝瓜块翻炒,炒至丝瓜变软变透明。

然后把煮好的蝴蝶面倒入锅中,与丝瓜一起翻炒均匀,加入适量盐和生抽调味,继续翻炒使面条充分吸收调料的味道。

在翻炒过程中,可以适量加入一点点水,让面条和丝瓜更好地融合,也能让味道更加浓郁,一直翻炒至面条熟透,丝瓜炒出香味,就可以出锅啦😍

这样炒出来的丝瓜炒蝴蝶面,丝瓜鲜嫩清甜,蝴蝶面爽滑劲道,每一口都充满了浓郁的香气,绝对是一道让人食欲大增的美食👍 大家不妨试试哦!