🍖猪肉炒花菜，家常美味这样做！
猪肉炒花菜是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，口感鲜嫩，下面，就让我来为大家详细介绍一下猪肉炒花菜的炒法吧！👩🍳
【食材准备】
- 猪肉：300克
- 花菜：1个
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 淀粉：适量
【炒菜步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽和淀粉，拌匀腌制10分钟。
- 花菜洗净,切成小朵；生姜、大蒜、青红椒洗净切片备用。
- 热锅倒油,油热后下入生姜、大蒜、青红椒爆香。
- 将腌制好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入花菜,继续翻炒均匀。
- 炒至花菜变软,加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
【小贴士】
- 猪肉切片时,要切得薄一些，这样炒出来的肉片口感更嫩。
- 花菜在炒制过程中不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
🎉炒好的猪肉炒花菜，色泽诱人，味道鲜美，是一道非常适合家常的菜肴，赶快动手试试吧！🍲🌿
