🌹苦刺花炒蒜苗，家常美味，做法简单,快来学学吧！
在我国的美食文化中，有很多独特的食材和烹饪方法，我要为大家介绍一道家常菜——苦刺花炒蒜苗。🌿
🌹苦刺花，又称苦麻菜，是一种野生植物，具有清热解毒、消肿止痛的功效，而蒜苗，则是我们生活中常见的食材，具有健胃消食、杀菌消炎的作用，将这两者搭配在一起，既美味又营养,是一道不可多得的佳肴。
🌸【食材准备】
- 苦刺花：适量
- 蒜苗：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌸【烹饪步骤】
- 将苦刺花洗净，切成段；蒜苗洗净，切成段；大蒜切成末。
- 锅中倒入适量的植物油，加热至5成热,放入蒜末炒香。
- 放入苦刺花翻炒,炒至断生。
- 加入蒜苗，继续翻炒,炒至蒜苗断生。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,即可出锅。
🌸【小贴士】
- 苦刺花在炒制过程中，不宜炒得太久,以免口感变差。
- 蒜苗炒至断生即可,过熟会影响口感。
- 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🌹苦刺花炒蒜苗，简单易学，美味可口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择，快来试试吧！🎉
🍲一道菜，一份情，希望这篇教程能帮助到大家，让我们的生活更加美好！💖
