西红柿炒鱼包菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
【西红柿炒鱼包菜】
【食材】
- 鱼包菜500克
- 西红柿2个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
【制作步骤】
鱼包菜洗净,切成丝；西红柿洗净，切成小块。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
加入鱼包菜丝,翻炒至鱼包菜丝变软。
加入西红柿块,继续翻炒，炒至西红柿出汁。
加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
翻炒均匀,炒至鱼包菜丝和西红柿块熟透。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
【小贴士】
鱼包菜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
西红柿炒鱼包菜时,可以适当加入一些水，使汤汁更加鲜美。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
西红柿炒鱼包菜是一道简单美味的家常菜,营养丰富，适合各个年龄段的人食用，学会这道菜的制作方法，让您在日常生活中更加方便地为自己和家人烹饪美食，快来动手试试吧！
