广东鸡肉炒香芹,简单美味家常菜
导语:广东鸡肉炒香芹是一道简单易学、营养丰富的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
食材准备
- 鸡肉:300克
- 香芹:150克
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
制作步骤
鸡肉洗净,切成薄片;香芹洗净,切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入鸡肉片,翻炒至变色。
加入香芹段,继续翻炒。
加入生抽,翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀。
炒至鸡肉熟透,香芹变软,即可出锅装盘。
小贴士
鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉更加鲜嫩。
香芹不宜炒得太久,以免口感变差。
可以根据个人口味,适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
菜品特点
广东鸡肉炒香芹是一道色香味俱佳的家常菜,鸡肉鲜嫩,香芹清香,两者搭配在一起,口感丰富,营养丰富,这道菜简单易学,适合家庭日常烹饪,是一道不可多得的美味佳肴。
广东鸡肉炒香芹是一道简单美味、营养丰富的家常菜,学会这道菜的制作方法,让你在家庭聚餐或朋友聚会时,轻松展示自己的厨艺,快来动手试试吧!