腰果芹菜炒海参,美味与营养的完美结合
导语:随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,我们要为大家介绍一道美味又营养的佳肴——腰果芹菜炒海参,腰果芹菜炒海参可以吃吗?下面,我们就来详细了解一下。
腰果芹菜炒海参的营养价值
腰果:腰果含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有抗氧化、降低胆固醇、保护心血管等作用。
芹菜:芹菜富含膳食纤维、钙、铁、钾等营养成分,具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。
海参:海参被誉为“海中人参”,富含蛋白质、矿物质、氨基酸、多糖等营养成分,具有增强免疫力、延缓衰老、调节内分泌等作用。
腰果芹菜炒海参的做法
准备食材:腰果、芹菜、海参、蒜末、姜末、生抽、盐、食用油等。
将海参泡发,洗净切片;芹菜洗净切段;腰果备用。
热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。
加入海参翻炒至变色,再加入芹菜翻炒。
调入生抽、盐,翻炒均匀。
最后加入腰果,快速翻炒均匀即可。
腰果芹菜炒海参的适宜人群
免疫力低下的人群:海参富含多种营养成分,有助于提高免疫力。
老年人:海参具有延缓衰老、调节内分泌等作用,适合老年人食用。
高血压、高血脂患者:芹菜具有降血压、降血脂的功效,与腰果、海参搭配,是一道健康的佳肴。
健康人群:腰果芹菜炒海参营养丰富,适合健康人群食用。
腰果芹菜炒海参是一道美味又营养的佳肴,具有多种保健功效,适量食用,可以为身体补充所需的营养成分,同时满足味蕾的需求,对于过敏体质的人群,在食用前请先了解自己的过敏源。