清炒白萝卜，美味又养生,吃它有哪些好处？
导语：白萝卜是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆，清炒白萝卜是一道简单美味的家常菜，不仅美味可口，而且对人体健康大有裨益,清炒白萝卜吃有哪些好处呢？
清炒白萝卜的好处
增强免疫力
白萝卜中含有丰富的维生素C，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病,白萝卜中的锌元素也有助于提高免疫力。
促进消化
白萝卜具有很好的消食作用，可以帮助消化，缓解肠胃不适，清炒白萝卜中的油脂和调料,能更好地发挥其促进消化的作用。
降低血脂
白萝卜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，可以分解成多种具有降血脂作用的成分，经常食用清炒白萝卜，有助于降低血脂,预防心血管疾病。
利尿消肿
白萝卜有利尿消肿的作用，可以帮助身体排出多余的水分，减轻水肿症状，对于患有肾病、高血压等疾病的人群,适量食用清炒白萝卜有益于身体健康。
延缓衰老
白萝卜中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，可以清除体内的自由基,延缓衰老过程。
预防癌症
白萝卜中的硫代葡萄糖苷和萝卜硫素等成分，具有抗癌作用，经常食用清炒白萝卜,有助于预防癌症的发生。
清炒白萝卜的制作方法
准备材料：白萝卜1根，葱、姜、蒜适量，生抽、盐、食用油适量。
将白萝卜去皮，切成薄片；葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油，加入葱、姜、蒜末炒香。
放入白萝卜片,翻炒均匀。
加入生抽、盐调味,继续翻炒均匀。
炒至白萝卜熟透,出锅即可。
清炒白萝卜是一道美味又养生的家常菜，具有多种保健功效，适量食用清炒白萝卜，对我们的身体健康大有裨益,快来尝试一下这道美味的菜肴吧！
