🍲 肉炒丝瓜炒西红柿的做法,美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒丝瓜炒西红柿。🍅🥒 这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我们一起来看看肉炒丝瓜炒西红柿的具体做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 丝瓜 1根
- 西红柿 2个
- 猪肉 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
【做法步骤】
- 丝瓜去皮，切成滚刀块；西红柿洗净，切成小块；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。🍅🥒🍖
- 热锅倒油，油热后放入肉片翻炒至变色，加入葱、姜、蒜末继续翻炒出香味。🍖
- 加入西红柿块，翻炒均匀，炒至西红柿出汁。🍅
- 放入丝瓜块，加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。🥒
- 翻炒至丝瓜变软，汤汁浓郁，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 丝瓜不宜炒得太久，以免口感变差。🥒
- 猪肉可以选用瘦猪肉或五花肉，根据个人口味选择。🍖
- 西红柿在炒制过程中会出汁，可以适当减少盐的用量。🍅
- 葱、姜、蒜可以根据个人口味适量添加，增加菜肴的香气。🌿
肉炒丝瓜炒西红柿是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过这道菜，我们可以享受到蔬菜的清新口感和肉类的鲜美滋味，快动手试试吧，让这道美味的菜肴为你的餐桌增添一抹色彩！🎨🍲
