🇦🇺澳洲黑豆炒牛肉，美味家常菜的做法分享！
🍲 澳洲黑豆炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，快快学起来吧！🎉
🌿 主料：
- 牛肉 200克
- 澳洲黑豆 100克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
🌿 调料：
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 1小勺
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
牛肉洗净,切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、水淀粉，拌匀腌制10分钟。
澳洲黑豆用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。
青红椒洗净,去籽切丝；大蒜切片。
热锅倒油,油温5成热时，下入牛肉片快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留底油,下入蒜片爆香，再加入黑豆翻炒均匀。
将炒好的牛肉片重新倒入锅中,加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
调入适量的盐和鸡精,炒匀即可出锅。
🍲 小贴士：
- 牛肉切片时,要顺纹理切，这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 腌制牛肉时,加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 黑豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
🎉 澳洲黑豆炒牛肉，色香味俱全，是一道简单易学的家常菜，快动手试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！🌟🍲🍽️
