洋葱土豆炒鸡胸脯——简单美味的一餐
在忙碌的生活中,偶尔想要为家人准备一顿简单又美味的晚餐，洋葱土豆炒鸡胸脯无疑是一个不错的选择，这道菜不仅制作过程简单，而且营养均衡，适合各个年龄段的人食用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法。
【食材准备】
- 鸡胸脯肉 200克
- 洋葱 1个
- 土豆 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
- 鸡胸脯肉洗净,切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟。
- 洋葱去皮,切成小块；土豆去皮，切成小块。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 将腌制好的鸡胸脯肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱块和土豆块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 待土豆块熟软,汤汁收浓后，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 鸡胸脯肉比较容易变干,腌制时可以加入少许料酒，使肉质更加鲜嫩。
- 土豆块不宜切得太小,以免炒制过程中过于碎烂。
- 翻炒过程中要勤翻动,以免食材粘锅。
洋葱土豆炒鸡胸脯是一道色香味俱佳的家常菜,其做法简单，口感鲜美，是一道非常适合忙碌家庭的主菜，通过这道菜，我们可以感受到家的温暖，同时也能为家人带来健康与营养，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！
