白豌豆炒火腿肠做法大全

🍲白豌豆炒火腿肠做法大全🍲

🌟白豌豆炒火腿肠是一道简单美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，就让我为大家带来白豌豆炒火腿肠的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！🌈

🔪【食材准备】

• 白豌豆 200克
• 火腿肠 2根
• 青红椒 各1个
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 植物油 适量

🌟【做法步骤】 1️⃣ 白豌豆洗净，火腿肠切片，青红椒切丝，葱切段，姜蒜切片备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜爆香。 3️⃣ 放入火腿肠片翻炒至表面微黄。 4️⃣ 加入白豌豆，翻炒均匀。 5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。 6️⃣ 调入适量盐和鸡精，翻炒均匀。 7️⃣ 最后撒上葱段，翻炒均匀，出锅即可。

🌟【小贴士】 1️⃣ 白豌豆在炒制过程中不宜炒太久，以免口感变差。 2️⃣ 火腿肠可以提前焯水，去除多余油脂，使菜肴更加健康。 3️⃣ 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如生抽、老抽等。

🍲白豌豆炒火腿肠做法大全就分享到这里啦！快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的佳肴！祝大家烹饪愉快！🎉🎊