豆腐丝炒黄瓜——家常美味,好吃到停不下来!
导语:家常菜,是每个人心中最温馨的味道,就为大家带来一道简单美味的家常菜——豆腐丝炒黄瓜,这道菜到底好吃不好吃呢?让我们一起来看看吧!
豆腐丝炒黄瓜,是一道简单易学的家常菜,这道菜的主要食材是豆腐丝和黄瓜,两者搭配在一起,口感清爽,营养丰富,下面,就为大家详细介绍一下这道菜的做法。
【食材】 豆腐丝、黄瓜、胡萝卜、红椒、蒜、盐、生抽、鸡精、食用油
【做法】
- 将豆腐丝切成细丝,黄瓜、胡萝卜、红椒也切成细丝,蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入豆腐丝,翻炒至豆腐丝表面微黄。
- 加入黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
【口感】 豆腐丝炒黄瓜口感清爽,黄瓜的清脆与豆腐的嫩滑完美结合,让人回味无穷,这道菜色泽鲜艳,营养丰富,是一道家常美味。
这道豆腐丝炒黄瓜到底好吃不好吃呢?答案是:好吃!这道菜简单易做,口感清爽,营养丰富,非常适合家庭日常食用,无论是作为家常便饭,还是宴请亲朋好友,都是一道不错的选择。
豆腐丝炒黄瓜是一道简单美味、营养丰富、老少皆宜的家常菜,让我们一起动手,为家人和朋友带来这道美味佳肴吧!