潮汕炒油豆角怎么炒

安沫熙2025-06-19 35 0

🌶️ 潮汕炒油豆角,美味家常菜 🍲

潮汕炒油豆角,一道具有地方特色的美食,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道潮汕炒油豆角的制作方法吧!👩‍🍳

🌱 准备食材:

  • 油豆角 500克
  • 猪肉 100克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 青红椒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 食用油 适量

🌟 炒制步骤:

1️⃣ 将油豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片,用酱油、盐腌制10分钟。 2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和生姜末爆香。 3️⃣ 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。 4️⃣ 加入油豆角,翻炒均匀。 5️⃣ 加入酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。 6️⃣ 最后加入青红椒,炒至断生即可。

🍲 小贴士:

  1. 油豆角要选用新鲜的,口感才更佳。
  2. 炒制过程中,火候要适中,以免豆角炒糊。
  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

🎉 成品展示:

经过以上步骤,一道美味的潮汕炒油豆角就完成了!🌶️ 这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳

🍽️ 享用美食的同时,别忘了与家人、朋友分享这份美味哦!祝大家用餐愉快!🥳