平底锅炒白饭的做法大全,家常美味轻松掌握
在我国,白饭是餐桌上不可或缺的主食之一,而将白饭炒制出各种美味,更是家庭烹饪中的常见技巧,就为大家带来平底锅炒白饭的做法大全,让您轻松掌握家常美味。
基础炒白饭
【食材】:白米饭、葱花、油、盐
【做法】:
- 将白米饭用筷子搅拌均匀,使其松散;
- 锅中倒入适量油,加热至油温5成热;
- 倒入白米饭,用铲子快速翻炒;
- 加入适量盐,继续翻炒均匀;
- 待米饭炒熟,撒上葱花,翻炒均匀即可。
炒蛋炒饭
【食材】:白米饭、鸡蛋、葱花、油、盐
【做法】:
- 将鸡蛋打散,备用;
- 锅中倒入适量油,加热至油温5成热;
- 倒入打散的鸡蛋液,炒至半熟;
- 加入白米饭,用铲子快速翻炒;
- 加入适量盐,继续翻炒均匀;
- 待米饭炒熟,撒上葱花,翻炒均匀即可。
炒肉丝白饭
【食材】:白米饭、猪肉、葱花、油、盐、生抽、老抽
【做法】:
- 将猪肉切成细丝,备用;
- 锅中倒入适量油,加热至油温5成热;
- 倒入肉丝,炒至变色;
- 加入适量生抽、老抽,翻炒均匀;
- 加入白米饭,用铲子快速翻炒;
- 加入适量盐,继续翻炒均匀;
- 待米饭炒熟,撒上葱花,翻炒均匀即可。
炒蔬菜白饭
【食材】:白米饭、胡萝卜、青豆、玉米粒、油、盐、生抽
【做法】:
- 将胡萝卜、青豆、玉米粒洗净,备用;
- 锅中倒入适量油,加热至油温5成热;
- 倒入蔬菜,炒至断生;
- 加入白米饭,用铲子快速翻炒;
- 加入适量盐、生抽,继续翻炒均匀;
- 待米饭炒熟,翻炒均匀即可。
四种炒白饭的做法,简单易学,营养丰富,您可以根据个人口味,添加不同的食材和调料,创造出更多美味的炒白饭,快来试试吧!