洋葱炒木耳冬瓜——美味又健康的家常菜
导语：洋葱炒木耳冬瓜是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜，这道菜可以吃吗？下面我们就来了解一下。
洋葱炒木耳冬瓜的营养价值
洋葱：洋葱富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、钾等，洋葱中的硫化合物具有抗氧化、抗炎、降血脂、抗肿瘤等作用。
木耳：木耳是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食品，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，木耳具有补血、润肺、通便、降血压等功效。
冬瓜：冬瓜性寒，具有清热解毒、利尿消肿、减肥等功效，冬瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分。
洋葱炒木耳冬瓜的做法
准备食材：洋葱、木耳、冬瓜、食用油、盐、生抽、鸡精等。
将洋葱、木耳、冬瓜分别洗净,切成丝或片。
热锅凉油,加入洋葱丝翻炒至变色。
加入木耳丝和冬瓜片,继续翻炒。
加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
洋葱炒木耳冬瓜可以吃吗？
当然可以，洋葱炒木耳冬瓜是一道营养丰富、美味可口的菜肴，适合各个年龄段的人群食用,这道菜具有以下优点：
营养丰富：洋葱、木耳、冬瓜三者搭配，使这道菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
健康美味：洋葱炒木耳冬瓜具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等功效,是一道健康美味的家常菜。
简单易做：洋葱炒木耳冬瓜的做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。
洋葱炒木耳冬瓜是一道美味又健康的家常菜，适合大家品尝，不妨在空闲时间尝试一下,为家人和朋友带来美味与健康。
