🍅不削皮炒瓠子，美味又简单！
瓠子,又称葫芦瓜，是一种常见的蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的炒瓠子做法——不削皮炒瓠子。🌽
🌟食材准备：
- 瓠子 2个
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤：
- 瓠子洗净,切成条状，不削皮，这样口感更佳。🍅
- 红椒、青椒洗净，切成条状，大蒜切片备用。🌶️
- 热锅倒油,油温5成热时，放入蒜片爆香。🌶️
- 加入瓠子条,翻炒至瓠子表面微微变软。🍅
- 加入红椒、青椒条，继续翻炒均匀。🌶️
- 加入生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。🍅
- 炒至瓠子熟透,汤汁浓稠，即可出锅装盘。🍅
🌟小贴士：
- 瓠子不削皮,口感更佳，但需要清洗干净，以防农药残留。
- 炒瓠子时,火候不宜过大，以免瓠子炒糊。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🍅不削皮炒瓠子，简单又美味，快快动手试试吧！🌿🌿🌿
