大蒜香干炒木耳是一道营养丰富又美味可口的家常菜😋,下面就来教大家怎么做。
食材准备：香干适量、木耳适量、大蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量。
步骤：
- 将木耳提前泡发好，洗净后撕成小朵备用，香干切成薄片,大蒜切成段。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入大蒜段煸炒出香味。
- 接着加入香干翻炒几下,让香干均匀裹上蒜香。
- 再把木耳倒入锅中,与香干一起翻炒。
- 加入少许盐调味,继续翻炒使食材味道融合。
- 淋入适量生抽，翻炒均匀,让每一片食材都上色入味。
这样，一道色香味俱佳的大蒜香干炒木耳就完成啦🤗！这道菜口感丰富，木耳的脆爽、香干的嫩滑与大蒜的独特香气相互交织，非常下饭，大家赶紧动手试试吧😎！
