🔥皮心子炒辣椒,家常美味的制作方法🌶️
皮心子炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下皮心子炒辣椒的烹饪方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 皮心子:500克
- 辣椒:适量(根据个人口味调整)
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🔥【烹饪步骤】
- 将皮心子清洗干净,切成条状备用,辣椒洗净后,去籽切丝,葱姜蒜分别切末备用。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。🌶️
- 将切好的皮心子放入锅中翻炒,炒至皮心子表面微黄,加入适量的盐调味。🍲
- 然后将切好的辣椒丝放入锅中,继续翻炒,辣椒炒至断生后,加入适量的鸡精和生抽提鲜。🍲
- 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅装盘。🌿
🔥【小贴士】
- 皮心子炒辣椒时,火候不宜太大,以免辣椒炒糊。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 翻炒过程中,要不断翻动食材,使它们受热均匀。
🔥【成品展示】 一道色香味俱全的皮心子炒辣椒就完成了!金黄的皮心子搭配鲜红的辣椒,看起来就让人食欲大增。😋
快来试试这道美味的皮心子炒辣椒吧,保证让你爱不释手!👏🎉