👶🥩🥬 婴儿猪肉炒包菜,简单美味家常菜
亲爱的家长们,今天要给大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——婴儿猪肉炒包菜,这道菜色香味俱佳,非常适合宝宝们食用,下面就来教大家如何炒制这道美味的菜肴吧!
🍲 准备食材:
- 猪里脊肉 100克
- 包菜 1颗
- 生姜 1小块
- 蒜瓣 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟 炒制步骤:
- 将猪里脊肉切成薄片,用生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
- 包菜洗净切丝,生姜切丝,蒜瓣拍碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜丝和蒜瓣爆香。
- 加入包菜丝,快速翻炒均匀。
- 倒入炒好的猪肉片,加入适量盐调味。
- 翻炒均匀,炒至包菜变软即可出锅。
🌟 小贴士:
- 猪里脊肉选择新鲜的,口感更佳。
- 包菜切丝时,可以适当加入一些盐,这样炒出来的包菜更加脆嫩。
- 炒包菜时,火候要大,快速翻炒,以免包菜出水变软。
👶🥩🥬 这道婴儿猪肉炒包菜简单易学,营养丰富,宝宝们一定喜欢,快动手试试吧,为宝宝们带来美味又健康的家常菜!祝大家烹饪愉快!🍳🎉