鱼罐头炒南瓜苗——家常美味，简单易做
南瓜苗,作为一种常见的蔬菜，其清脆的口感和丰富的营养深受人们喜爱，而鱼罐头，则是方便快捷的食材，两者结合，不仅营养互补，而且味道鲜美，就为大家分享一道简单易做的家常菜——鱼罐头炒南瓜苗，让你轻松在家享受美味。
【食材准备】
- 鱼罐头1罐（约200克）
- 南瓜苗适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量
- 植物油适量
【烹饪步骤】
- 将鱼罐头打开,取出鱼肉，切成小块备用。
- 南瓜苗洗净,切成约3厘米长的段。
- 热锅冷油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入南瓜苗快速翻炒,炒至南瓜苗颜色变深，出水分。
- 将切好的鱼罐头鱼肉放入锅中,与南瓜苗一起翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精或味精调味,翻炒均匀。
- 出锅前可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。
- 出锅装盘,即可享用。
【小贴士】
- 南瓜苗不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 鱼罐头本身已有调味,所以在炒制过程中盐要适量，以免过咸。
- 炒南瓜苗时,可以加入少许水，帮助南瓜苗快速出水分，保持其清脆口感。
鱼罐头炒南瓜苗是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，在炎炎夏日，来上一盘清脆爽口的鱼罐头炒南瓜苗，既能补充营养，又能带来愉悦的味蕾享受，不妨试着做一下，给你的餐桌增添一份美味吧！
