火腿炒玉米,是一道简单美味又营养丰富的家常菜，下面，我就为大家详细介绍一下火腿炒玉米的烹饪方法。
准备好所需食材：火腿、玉米粒、青椒、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、食用油。
火腿切片,青椒、胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用。
玉米粒用清水冲洗干净,沥干水分。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入火腿片翻炒至变色,火腿片炒至微焦时盛出备用。
锅中留底油,放入青椒丁和胡萝卜丁翻炒至断生。
加入玉米粒,继续翻炒片刻。
加入适量的盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
将炒好的火腿片重新倒入锅中,与玉米粒、青椒丁、胡萝卜丁翻炒均匀。
炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。
炒火腿玉米的小贴士：
玉米粒要提前用清水冲洗干净,这样可以去除玉米粒表面的杂质，使炒出的菜肴更加美味。
火腿片可以提前用开水焯水,去除多余的盐分，这样炒出的菜肴不会过咸。
调味料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣味的可以加入辣椒。
炒制过程中,要不断翻炒，使食材受热均匀，防止粘锅。
火腿炒玉米是一道快手菜,从准备食材到炒熟上桌，大约需要10分钟左右，非常适合忙碌的上班族。
火腿炒玉米是一道简单易学、美味可口的菜肴，希望大家喜欢！
