秋葵炒甜香肠，美味家常菜的简单做法
秋葵炒甜香肠是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧。
【食材准备】
- 秋葵：300克
- 甜香肠：2根
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
【烹饪步骤】
将秋葵洗净，切成约3厘米长的段；甜香肠去皮,切成薄片。
热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末爆香。
将切好的秋葵段放入锅中,大火翻炒至表面微微发黄。
然后加入甜香肠片，继续翻炒,让秋葵和香肠充分混合。
在翻炒的过程中，加入适量的生抽和盐调味,根据个人口味调整。
炒至秋葵变软，香肠熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 秋葵在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
- 甜香肠的甜味可以中和秋葵的苦味,使整道菜更加美味。
- 为了保持秋葵的色泽，可以先将秋葵焯水去涩，但要注意不要焯水时间过长,以免影响口感。
秋葵炒甜香肠是一道简单易学的家常菜，既适合快节奏的生活，又能满足家人的味蕾，在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人做上一道美味的菜肴，不仅能增进感情，还能让生活更加丰富多彩，不妨试试这道秋葵炒甜香肠,让家的味道更加温馨。
