新鲜南瓜炒洋葱怎么做
南瓜和洋葱是生活中常见的食材,两者搭配炒制,既营养又美味,新鲜南瓜炒洋葱怎么做呢?下面为大家详细介绍制作方法。
准备好所需食材和调料,新鲜南瓜一个,洋葱一个,适量的食用油、盐、鸡精或味精、生抽等调料。
将南瓜和洋葱洗净,去皮,南瓜切成块状,洋葱切成丝。
锅中倒入适量的食用油,油热后放入洋葱丝翻炒至变色,出香味。
将南瓜块放入锅中,与洋葱一起翻炒,可以加入适量的盐、鸡精或味精调味。
翻炒片刻后,加入少许生抽提鲜,继续翻炒均匀,使南瓜块均匀裹上调料。
炒至南瓜块熟软,汤汁略微收干,即可出锅装盘。
小贴士:
选择新鲜南瓜,口感更佳,南瓜不宜炒得过熟,以免口感变差。
洋葱丝不宜切得太细,以免炒制过程中口感变差。
炒制过程中,可以根据个人口味适量调整调料。
炒南瓜时,可以加入少量水,使南瓜块更加鲜嫩。
新鲜南瓜炒洋葱是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!