🥘 杏鲍菇炒大辣椒做法🥘
杏鲍菇炒大辣椒是一道非常简单又美味的家常菜，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富,是一道非常适合家庭食用的菜肴。
🍄 所需材料 ：
- 杏鲍菇：2 个
- 大辣椒：2 个
- 蒜：3 瓣
- 生抽：1 勺
- 蚝油：1 勺
- 盐：2 克
- 鸡精：1 勺
- 油：15 克
🍄 制作步骤：
- 准备食材，将杏鲍菇和大辣椒清洗干净,蒜切成末备用。
- 将杏鲍菇切成薄片,大辣椒去籽切成小块。
- 锅中加入适量的油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入杏鲍菇片翻炒至变软。
- 加入大辣椒块继续翻炒均匀。
- 加入生抽、蚝油、盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🥰 这道杏鲍菇炒大辣椒不仅美味可口，而且营养丰富，杏鲍菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有降血脂、降血压、提高免疫力等功效，大辣椒含有丰富的维生素 C 和维生素 E，具有抗氧化、提高免疫力等功效，这道菜适合各个年龄段的人食用,是一道非常健康的家常菜。
