家常美味——炒土豆与炒烙饼的做法
导语：土豆和烙饼是我们日常生活中常见的食材，炒土豆和炒烙饼更是简单易学的家常菜，下面，就为大家介绍这两种美味佳肴的制作方法。
炒土豆的做法
准备食材：土豆、葱花、食用油、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精。
土豆去皮洗净,切成薄片；葱花切成小段。
热锅倒油,油热后放入葱花炒香。
加入土豆片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、白糖，继续翻炒均匀。
待土豆片炒至变色,加入适量的鸡精调味。
炒至土豆片熟透,即可出锅装盘。
炒烙饼的做法
准备食材：烙饼、食用油、盐、生抽、老抽、鸡精。
烙饼切成条状。
热锅倒油,油热后放入烙饼条，小火慢煎。
待烙饼条煎至两面金黄,加入适量的盐、生抽、老抽调味。
加入适量的鸡精,翻炒均匀。
炒至烙饼条熟透,即可出锅装盘。
炒土豆和炒烙饼的做法都非常简单,只需掌握好火候和调味技巧，就能做出美味可口的家常菜，这两种菜品不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，赶快动手尝试一下吧！
