家常美味——豇豆角炒肉炒辣椒的做法分享🍲
豇豆角炒肉炒辣椒，是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 豇豆角：适量
- 猪肉：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
【做法步骤】
准备工作：将豇豆角洗净，切成小段；猪肉切成薄片；辣椒去籽切片；生姜和大蒜切片备用。🍆🥩🌶️
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。🍳🌶️
炒肉片：将切好的猪肉片放入锅中，用中小火慢慢翻炒至肉片变色，炒至肉片表面微焦。🥩
加入豇豆角：将切好的豇豆角放入锅中，与肉片一起翻炒。🍆
调味：加入适量的盐、酱油和老抽，继续翻炒均匀，让豇豆角均匀吸收调味料。🍲
加入辣椒：将切好的辣椒放入锅中，与豇豆角和肉片一起翻炒。🌶️
翻炒至熟：继续翻炒至豇豆角变软，辣椒炒至断生，根据个人口味，可以适量加入鸡精提鲜。👩🍳
出锅装盘：翻炒均匀后，即可出锅装盘，这道美味的豇豆角炒肉炒辣椒就完成了！🍲
【小贴士】
- 豇豆角不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适当调整辣椒的用量。
- 炒菜时，注意火候,以免烧糊。
豇豆角炒肉炒辣椒，简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！🥳🎉
